准备材料：
低筋面粉200g、鸡蛋4个、砂糖125g、融化黄油175g、柠檬一个、巧克力100g、泡打粉4g
做法步骤：
1.碗中倒入4个鸡蛋打发，然后分3次把糖倒入打发，然后也是分3次把过筛面粉和泡打粉倒入打匀，这样打发的面糊才没有疙瘩烤苹果不用黄油版 。
展开全文
2.倒入融化好的黄油，最好从碗边倒入这样可以避免消泡烤苹果不用黄油版 。刚倒入的黄油会比较稀，不用担心多搅拌越发粘稠。
3.刮柠檬皮的时候不要话到白色的部分要不然会非常苦烤苹果不用黄油版 。把柠檬皮倒入面糊搅拌好，包上保鲜膜放入冰箱1小时以上，这样做出的玛德莲才会非常蓬松。
4.烤箱预热180度，在玛德莲烤盘上涂抹黄油，如果没有玛德莲烤盘可以用纸杯蛋糕纸来代替烤苹果不用黄油版 。在涂抹好黄油的烤盘上撒上面粉（撒上后磕几点去掉多余的面粉）这样可以避免烤出来的玛德莲粘住烤盘。
5.把面糊挤进烤盘，然后放入烤箱180度烤10-13分钟就可以了烤苹果不用黄油版 。烤好的玛德莲完全可以直接吃，但是如果配上融化的巧克力和杏仁片会更好吃哦
文章来源：
太平洋在线下载
版权声明：凡本站注明内容来源：“太平洋在线”的所有作品，版权均属于“太平洋在线”，转载请必须注明中“太平洋在线”。违反者本网将追究相关法律责任。
