一场速度与质量的较量，一场脑力与技能的比拼，传承文化艺术，彰显工匠精神，4月16日，我市第二届饭店餐饮业职工职业技能大赛开赛，来自全市25家饭店餐饮业92名职工切磋技艺，展开竞赛，可谓高手过招，招招精彩烹饪场餐厅苹果版。
市人大常委会副主任、总工会主席杨团出席烹饪场餐厅苹果版。
本次大赛分为中式烹饪、中式面点、餐厅服务、客房服务四项内容，设置有实操技能、知识问答考核模块烹饪场餐厅苹果版。赛场上，热火朝天，香味四起，参赛者各展看家“绝活”，烹炒炸焖各显神通，菜品争奇斗艳。餐厅服务根据自选主题，准备物品、摆放餐具、餐布叠花，一系列操作行云流水，规范有序。另一边，铺床单、套被套、铺棉被、套枕头，赏心悦目的每个动作和细节背后是日常工作中无数次的日积月累。
餐厅服务参赛选手 杨郁英
这次比赛也是对我的一次历练，三人行必有我师，向优秀的人看齐，扎实基本功烹饪场餐厅苹果版。
中式面点参赛选手 杨俊伟
第一次参加这种大赛，其实非常紧张，根本没有想到特金奖能到了自己身上，通过这个平台我也学到了很多，希望这次比赛能推广、发扬面点文化烹饪场餐厅苹果版。
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一轮比赛结束，裁判按照考评标准，对参赛者进行严格评审烹饪场餐厅苹果版。经过激烈角逐，最终产生了特金奖、金奖、团体奖等多个奖项。
裁判长 王文英
烹饪我们主要通过口味、制作工艺、制作流程以及装盘等来进行评判，餐厅服务和客房服务，考核行为礼仪等，更主要的是专业技能以及问题的处理方式，整体今年选手从专业技能方面已经有了一个很大的提升烹饪场餐厅苹果版。
市总工会党组书记、副主席 张能财
下一步我们将持续以产业工人队伍建设改革为抓手，深入焦化、铝业、保安等行业举行技能竞赛，推动广大职工实现由“工”到“匠”的转变，为我市深入实施“两先四高”发展战略提供强大的人力支撑烹饪场餐厅苹果版。（记者：宇娟 钟仪）
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